כל מסע יכול להיות כרוך בסכנות. ולא מדובר רק במקומות מסוכנים, בתושביהם ובמחלות. לפעמים אפילו מטעמים שנמצאים על שולחנות במדינות אקזוטיות עלולים להוות סכנה לבני אדם. נדבר עליהם היום.
רעל יפני
בואו נתחיל את הסקירה שלנו מארץ השמש העולה, שהיא מאוד פופולארית בקרב תיירים. בהליכה נלהבת בין המראות, כך או אחרת, כל אורח ביפן עולה בראשו לטעום מהמטבח המקומי הטוב ביותר. אך עליכם להיות זהירים וזהירים, מכיוון שבין שפע המטעמים האסיאתיים תוכלו למצוא את אחד הרעלים המסוכנים ביותר שנמצאו על פני כדור הארץ. בכבד ובאיברים הפנימיים של דגי הפוגו כלול רעל בעל השם הקשה "טטרודוטוקסין". זכרו: אין תרופה לרעלן!
אבל אם אינכם נמנים על "העשרה הביישנית" ורק חושקים להרגיש רגשות חדשים, אוכלים פילה דג מוכן להפליא, עליכם ללמוד היטב את המוניטין של המסעדות. אם לא היו הרוגים, תוכלו להזמין בבטחה את המוצר הרצוי.
אגב, ביפן ישנם שפים המתמחים בבישול מנות דגים רעילות ומתרגלים להשאיר חלק קטן מהרעל בבשרו. השמועה אומרת שהרעלן מעניק לבשר טעם וארומה מיוחדים. במקרה זה, אין לעשות שימוש יתר ולהזמין חלק נוסף מפוגו. דג גולמי יבושל לבחירתכם, מטוגן או מבושל במרק ריחני עם תבלינים.
פרי מג'מייקה
למרות ש- Ackee יליד ג'מייקה נחשב לפרי, יש לאכול אותו בזהירות רבה. העובדה היא שעד שהפרי לא הבשיל, הוא מכיל חומרים מסוכנים רבים הגורמים לעיתים קרובות למוות. הסימנים הראשונים להרעלה הם: הקאות מתמדות, תפקוד כבד תקין והתקפים.
עם כל האימה הזו, אתה עדיין יכול לטעום את "הפרי האסור". תושבים מקומיים יודעים כי פרי ה- Ackee הבשל לחלוטין אינו רק בטוח לחלוטין, אלא גם בריא. הוא מכיל חלבונים וויטמינים הדרושים לגוף.
מעדן קרקור
אם אתם מטיילים באפריקה ומחפשים חוויות חדשות, אנו ממליצים לכם לבקר בנמיביה. בנוסף לטיולים מעניינים, נופים ציוריים ובעלי חיים עשירים, מחכה לכם מעדן ייחודי שתופס מקום שלישי מכובד בדירוג שלנו מבחינת הסכנה שלו לגוף האדם. אנחנו מדברים על סוג מיוחד של צפרדע - Bullfrog - שחי במים המקומיים. אם הצרפתים מעדיפים להתענג על כפותיהם הבלעדיות של היצורים המרושעים האלה, אז האפריקאים עם התיאבון זוללים דו-חיים ענק כמעט לחלוטין.
אתה יכול גם לטעום את המעדן. אך ישנם כמה כללים שאם לא מקיימים אותם, הם עלולים לגרום לבעיות בריאותיות חמורות. בפרט, עבור בני אדם, הבשר של צפרדע Bullfrog בטוח בעונת הרבייה שלו. אך השימוש בבשר של בעל חיים זה בתקופה אחרת טומן בחובו אי ספיקת כליות.
מעדן מקוריאה
עכשיו עלינו להכיר מנה מהמטבח הקוריאני. סן נאק ג'י הוא למעשה תמנון חי, שגופו הסירו את כל המיותר ומתובל בשמן שומשום בשפע. פירות ים אמנם אינם מכילים רעלים או רעלים, אך הדבר אינו הופך אותם לפחות מסוכנים לבני אדם.
הסכנה העיקרית נעוצה במחושים של התמנון, שעדיין ממשיכים לנוע ולתפקד. לכן, לעסו כל ביס ביסודיות כדי שכוסות היניקה לא יחסמו לכם את הגרון. למרות שהמנה נראית מגעילה, היא פופולרית למדי בקרב הקוריאנים. והעולים החדשים מחליטים על הרפתקה כה מסוכנת לעניין הריגוש.
משמשים רעילים?
עד כמה שזה נשמע מפתיע, במשמשים המוכרים לכל תושב מדינות חבר העמים, תוכלו למצוא גם רעלים מסוכנים לגוף האדם. הרעל כלול בזרעים של פירות וגרגרים רבים אחרים וגדלים בכל מקום: דובדבנים, אפרסקים, שזיפים ואחרים. אבל אתה לא צריך לפחד, כי כדי שגוף האדם ייפגע, אתה צריך לצרוך מספר גדול של זרעים.
כל גרגר מכיל כמות קטנה של ציאניד. כן, כן, אותו אחד ששימש לעיתים קרובות קציני מודיעין וקצינים שנתפסו במהלך מלחמת העולם השנייה.
קסאווה
למרות העובדה שהשם האקזוטי הזה מסתיר ירק הנפוץ באפריקה ובדרום אמריקה, אתה יכול לאכול אותו בכמה הסתייגויות. העובדה היא כי העלים והזרעים של הפרי הטרופי מתהדרים בריכוז מרשים מאוד של הציאניד שהוזכר כבר. אך הילידים מודעים לכך היטב ולוחצים במיומנות מיץ מירק יוצא דופן, המשמש ליצירת משקה פיווארי.
ברכות מאיטליה
קינוח בשם קסו מרזו נראה כמו בצק מקולקל, חתיכת גבינה או פשטידה. למרות העובדה שהמנה נחשבת לא חוקית באיטליה, היא ממשיכה להיות מיוצרת בטכנולוגיה מיוחדת. גבינות נלקחות מחלב צאן ולאחר תסיסה ארוכה מופיעים בה זחלי זבוב שהם היוצרים העיקריים של הקינוח המפוקפק הזה. איטלקים וגורמות מיוחדות מחו"ל אוכלים את המנה ישירות עם הזחלים.
זָקֵן
אם מציעים לכם לטעום סמבוק, עליכם להיזהר מהצעה כזו. גרגרי יער לא בשלים, למרות שהם אינם המוצר המסוכן ביותר ברשימה שלנו, עדיין יכולים לגרום למחלות של איברים מסוימים.
רכיכות מסין
כשמדובר במעדנים סיניים, רבים מהם כשלעצמם מסוגלים להגעיל את האדם הממוצע. עם זאת, הסינים אינם נרתעים מלחוות תחושות חדשות ולסכן את בריאותם על ידי צריכת רכיכות דמים. רק תחשוב, טכנולוגיית בישול לא נכונה עלולה לגרום לזיהום בנגיף הפטיטיס מסוכן!
מקדונלד'ס
במשך שנים רבות מדענים אמריקאים השמיעו אזעקה וממליצים בחום לוותר על מזון מהיר. מתברר כי החלק הגדול ביותר של מקרי המוות קשור ברשת המזון המהיר הפופולרית מקדונלד'ס, או ליתר דיוק, במוצריה. מחלות לב, כולסטרול, השמנת יתר - זו רק רשימה קטנה של מה שחובבי ארוחה דשנה במוסדות כאלה מתמודדים איתם.
אנו ממליצים לצפות ב -10 סרטים לצפייה לפני נסיעה לאירופה.
