מה להביא מגלנדז'יק

עיירת הנופש מרתקת באקזוטיות שלה. לא יהיה אפשר לקחת אותו בתרמילים או במזוודות, אבל קל לקחת איתך פיסה מהאווירה הייחודית! מה להביא מגלנדז'יק? צלמיות קסמים, סבון בעבודת יד, קרמיקה, מוצרי ערער, ​​אביזרי מעטפת, מיני עותקים מסתוריים של דולמנים, אלים עוף, קומפוזיציות חרוט אורן, מטאטאים אקליפטוס לאמבטיה, צלמיות או רוחות מים, שמנים ארומטיים מובחרים, חימר מרפא, תה, שמפניה?

עיניהם של מטיילים מנוסים אפילו שראו את העולם זורם משפע הסחורות המדהים והעיר חיה על תיירות. זה טבעי שכאן תוכלו למצוא מזכרות לכל טעם וארנק: ממגנטים, תליונים לא יוקרתיים עם תושבי ים ועד ציורים של אמנים מקומיים המוכרים הרחק מהקובאן, פריטי עיצוב מובחרים, שעלותם נאמדת במיליונים.

דבש

מעדנים שימושיים ומוצרי דבורים אחרים (כולל לחם דבורים, פרופוליס, ג'לי מלכותי) נמכרים בכל מקום בעיר הנופש. בג'לנדז'יק דבש בתוספת אגוזים ופירות יבשים פופולרי במיוחד בקרב תיירים ותושבי המקום. הם הופכים את "מזון האלים" לכדי ויטמין מעולה.

לדבש הדרומי יש תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי ויראליות מצוינות. כוח הריפוי שלה הוא אגדי. הוכח מדעית כי עדינות מדהימה זו מסייעת במניעת מחלות שונות, מחזקת את המערכת החיסונית, משפיעה לטובה על מערכת העצבים, הלב וכלי הדם, העיכול, השרירים, השלשות ההפרשה, מגבירה את פעילות המוח, מאיצה את התחדשות התאים ומאיטה את תהליך ההזדקנות. של הגוף.

בונוס נחמד: פרח ג'לנדז'יק, אקליפטוס, שיטה, אחו, דבש עשבי תיבול עוזר לרדת במשקל ולשמור על דמות רזה בכל גיל.

ריבה

בחוף הים השחור של הקווקז מכינים את המעדן מפירות אורגניים, פירות יער, פירות פייג'ואה וערמונים אצילים (לא להתבלבל עם סוס). מרכיבים מקומיים פופולריים אחרים לריבה הם תאנים ואגס צ'רקסי. הראשון, יחד עם פייג'ואה, מוערך בכל רחבי העולם בזכות תכונותיו נוגדות החמצון העוצמתיות. האגס הצ'רקסי במספר ערים על חוף הים השחור הופך פחות ופחות נגיש ועשוי להפוך בקרוב לאקזוטי יקר.

לדוגמה: בסוצ'י הסמוכה, העצים שלה כבר נלקחו לחשבון ביולוגי. כל זני האגסים הצ'רקסים שומרים על סגולות ריפוי אדירות לאחר טיפול בחום. אם אתם מגוונים באופן קבוע את הדיאטה עם ריבת אגסים בבוקר (מעדן שייך לקטגוריה עתירת הקלוריות), הגוף יקבל אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל, פקטין, חומצה פולית הנחוצה כל כך לתפקודו.

תה

בקובאן, מאז 1936, תה גדל ומעובד בכמויות תעשייתיות. ההיסטוריה של המשקה על חוף הים השחור קשורה קשר הדוק עם השושלות הרוסיות המפורסמות טרובצקוי, מאמונטוב, סיביריאקוב, סטרשקוביץ '. במשך זמן רב, המדענים היו משוכנעים שאי אפשר לגדל שיחי תה מצפון לאבחזיה.

רק בתחילת המאה שעברה הצליחו יהודה קושמן ותומכים נוספים בפיתוח התעשייה החדשה להוכיח את ההיפך הגמור. בברית המועצות, תה קרסנודר הוערך בשוויו של ג'ורג'יאני ואזרבייג'אני. לאחר קריסת ברית המועצות, התעשייה שרדה ומצאה חיים חדשים. תה אינו מיוצר באתר הנופש, אך מבחר בחנויות העיר רבות הוא עצום: משחור, ירוק לכחול, צהוב ואנלוגים של אולונג מזרחי.

ישנם גם אוספי תה מיוחדים על שם עיירת הספא המפורסמת. אחד מהם, שנוצר על ידי OOO אדלר חי, נקרא Gelendzhik. לתערובת זו מתווספים מספר סוגים של נענע וסיטרונלה. ובעיר אפשר למצוא גם מספר רב של תה צמחים העשוי מאורגנו הגדל על חוף הים השחור, סרפד, סנט ג'ון, מרווה, פטל, תלתן מתוק, עוזרד וצמחים אחרים.

אֱגוֹזִים

עצי אגוז גדלים כמעט בכל מקום בעיר. הם "מסתדרים" בצורה מושלמת עם משמשים ודובדבנים. זה מפתיע מאוד, כי בחלקים אחרים של רוסיה, עצי גינה ושיחים נושאי פרי נדירים ביותר לצד אגוזים. בדרום מגדלים בוטנים ואגוזי לוז, אך עדיין אגוזי מלך הם הפופולריים ביותר בחוף הים השחור.

ברפואה העממית, פירות אגוזי הגלנדז'יק משמשים לטיפול ומניעה של מחסור בוויטמינים, דיכאון, מחלות לב, חיזוק המערכת החיסונית והגברת החיוניות. לגרעיני אגוז יש תכונות טעם מצוינות.

ניתן לצרוך מעדנים טבעיים בריאים בנפרד או כחלק ממנות מלוחות ומתוקות שונות: סלטים, רטבים רוויים בתבלינים חריפים, מרקים מרוסקים, קינוחים. מעדן מקומי נוסף: לאגוזים בסירופ או בדבש יש ביקוש רב בקרב תיירים. באזור זה מכינים אותו בעיקר על פי מתכונים ישנים שלפני המהפכה.

פירות מיובשים

היתרון העיקרי של פירות יבשים ופירות יער: לאחר חשיפה לרוח, אור השמש, הם שומרים בצורה מושלמת על קבוצת הוויטמינים והמיקרואלמנטים המקוריים שלהם. להכנת פירות יבשים, התושבים המקומיים משתמשים בטמפרטורת האוויר הטבעית. הופעתם של מייבשים חשמליים האיצה באופן משמעותי את עיבוד פירות יער ופירות, אך היא גם מפחיתה את כמות החומרים השימושיים, יסודות קורט במתנות הטבע.

ארגונים מקומיים מכוננו זה מכבר את תהליך הכנת הפירות היבשים, ולכן מטיילים מנוסים מייעצים לרכוש מעדנים לא בחנויות גדולות, אלא בשווקים המקומיים מסוחרים פרטיים. פירות יער ופירות ג'לנדז'יק יוצרים קומפוטים מצוינים, סתימות לפשטידות מתוקות, פשטידות. הפירות המוכנים באופן זה בדרך כלל מתווספים למנות בשר ודגים.

יַיִן

כרמים ויינות של מותגים שונים הם הגאווה של חוף הים השחור. נקודה חשובה: עדיף לא לקנות משקאות אלכוהוליים תוצרת בית בעיר ובפרבריה. למה לסכן את בריאותך ולקנות יין מסוחרים מפוקפקים כאשר יקב, שהוקם בסוף המאה ה -19, פועל בשטח העיר?

בסדנאות שלה, על ציוד מודרני, משקה נעשה על פי מתכונים ישנים, מתקיימות טיולים נושאים ומתקיימים טעימות חינם. מבחר יינות Gelendzhik בחנויות ובמרכזי הקניות של עיר הנופש הוא עצום. כאן תוכלו למצוא משקאות אלכוהוליים מבעבעים, כולל יין מאדאם פירסובה, בעל טעם לוואי פיקנטי מסקרן.

אם אתה רוצה שהרכישה שלך תזכיר לך את העיר, אל תהסס לבחור ביין המתוק למחצה "צוף ג'לנדז'יקה". פופולריות לא פחות בקרב גורמה ומטיילים הן Aligote, מלכת הלילה, רכות, פינו בלאן, סמל האהבה ויינות מקומיים אחרים.

גבינה

מוצרי חלב הם אחד מסימני ההיכר של תעשיית המזון בקובאן ובחוף הים השחור. בשווקי האזור ניתן למצוא מספר עצום של גבינות המיוצרות בבית ובתנאי ייצור. בעיירת הנופש נמצא אחד ממפעלי החלב הדרום -רוסיים המפורסמים ביותר: Gelendzhiksky.

מכינים כאן גבינות שומניות, כבושות, מעושנות, המפורסמות ברחבי רוסיה. קלאסית Gelendzhik suluguni יש טעם מיוחד. האלגוריתם להכנת גבינה קווקזית מסורתית נותר ללא שינוי במשך מאות שנים. ועדיין, גורמהמטרות יזהו מיד את טעמה של הגבינה המיוצרת בעיר הנופש.

הוא, כמו כל מוצרי החלב הטבעיים, מועיל מאוד לבריאות. חובבי הגבינות רואים בסולוגוני "מוצר עצמאי".ניתן לצרוך אותו ללא לחם עם משקאות חמים, אלכוהוליים או אלכוהוליים, ולא רק להשתמש בו כמרכיב בסלטים ומנות אחרות.

תבלינים

אי אפשר לדמיין את המטבח הדרומי ללא מגוון תבלינים, סטים של תבלינים ארמניים וגיאורגים. תיירים גורמה רבים מגיעים לגלנדז'יק כדי לקנות תבלינים באיכות גבוהה בכמויות גדולות במחירים נמוכים יחסית. כאן תוכלו למצוא כשות סאנל העשויות מ-6-12 תבלינים. אין כלל קפדני לכמה תיבול צריך להיות בו.

הרכב 6 התבלינים נחשב קלאסי, בסיסי, הוא כולל פלפל אדום חריף, זעפרן, שמיר, כוסברה, מיורן, בזיליקום. תערובת של 7 רכיבים או יותר מעניינת יותר בהרכב, מה שנותן למנות (אפילו הפשוטות ביותר) טעם ייחודי מקורי. כשות ג'לנדז'יק כאלה יכול להכיל סלרי, שועל דפנה, מנטה, שמיר, חילבה, אתרוג.

בכל מקום בעיר, פלפלים חריפים אדומים נמכרים בתרמילים שלמות ובצורה כתושה, אפונה שחורה, פלפל אנגלי, כוסברה, פפריקה. מזכרת גסטרונומית אופנתית מגלנדז'יק: פלפלים צ'ילי כבוש. פירותיו החמים והחריפים, המבושלים במרינדה, נראים מעניינים ויעטרו כל שולחן חגיגי.

פירות

מתנות טבע טריות מקומיות במגוון הסחורות בשווקים עירוניים, חנויות, מרכזי קניות קיימים בכל ימות השנה. האקלים הסובטרופי המתון מאפשר לגדל אפרסמונים, תפוזים, קלמנטינות, אפרסקים, תאנים ופירות אחרים בחלק זה של הקובאן. דומדמניות ודומדמניות Gelendzhik עשירות במיוחד בפקטין. האם אפשר להביא הביתה מספיק פירות יער לשימורים? קח את הכסף.

הריבות העשויות פירות יער טעימות להפליא. מלונים מקומיים, אבטיחים, שזיפים, תפוחים, דובדבנים, דובדבנים מבוקשים במיוחד בקרב תיירים. הזנים של האחרונים נבדלים על ידי מתיקות מוגברת, הם סובלים הובלה היטב. בין הירקות, עגבניות ורודות מוכרות כמלכי המזכרות הטעימות. הם יכולים להיות דומים בגודלם לחמוציות גן, להגיע למשקל קילוגרם, להידמות בצורת בודנובקה, שזיף, ולנטיין.

לזני העגבניות הגדלים כאן יש טעם דבש מיוחד. אקזוטי נוסף לאורחי הקובאן: אבטיחים מומלחים. תושבי הדרום עיבדו זה מכבר את מתכוני המטבח הלאומי הרוסי עבור פירות יער, ירקות ופירות מקומיים. בנוסף לאבטיחים בג'לנדז'יק ובאזורים הדרומיים של רוסיה, הם חמוצים לחורף, ענבי כבישה (הוספת אבקת חרדל), אגסים, שזיפים ואפילו פירות הדר.

צ'רצ'צ'לה

מתיקות מזרחית פופולרית מאוד בקרב מבוגרים וילדים. הטכנולוגיה של ייצורו לא השתנתה במשך מאות שנים. אגוזי מלך, שקדים, אגוזי לוז השרוכים על חוט טבולים במיץ מעובה, ה"תרמילים "המתקבלים מקוררים, ונותנים ייבוש לטווח קצר מספר פעמים, וזהו סיום תהליך הכנת המעדן המדהים.

זה טבעי ששמו של המעדן מורכב משתי מילים באחת השפות הגאורגיות הקדומות: "קר" ו"חם ". בצ'רצ'צ'לה הקלאסית משתמשים ביין טבעי (המשקה מאבד את מעלותיו במהלך תהליך ההכנה) או מיץ ענבים. על חוף הים השחור מכינים את המתוק בתוספת מיצים של גידולי פירות וגרגרים שונים, כולל אקזוטיים, מכיוון שהעדינות יכולה להיות בעלת צבע וטעם יוצאי דופן מאוד, למשל: שוקולד.

בכנסייה האמיתית (כולל Gelendzhik), אין חומרים משמרים, צבעים, חומרים מעבים המסוכנים לבריאות. את תפקידו של האחרון בו משחק חיטה, קמח תירס. המעדן מכיל ויטמינים, יסודות קורט, מינרלים שימושיים לגוף פי 2-3 יותר מאשר בפירות טריים. המתיקות משביעה מאוד ומזינה. בימי קדם, הלוחמים לקחו איתם את צ'צ'צ'לה לקמפיינים ארוכים.

מלח אדיגה

התבלין הקווקזי הלאומי פופולרי מאוד בקרב תיירים רוסים וזרים. אפשרויות הכנת המלח בולטות במגוון שלהן. מוסיפים לו פלפל אדום ושחור, פפריקה, כורכום, עשבי תיבול חריפים. מרכיב חובה של מלח האדיגה: שום. הרכב זה של המוצר משפיע רבות על גוף האדם.

שימוש קבוע במלח אדיגה מפחית את הסיכון למחלות ויראליות, מחזק את המערכת החיסונית ומשפר את תפקוד מערכת העיכול. התבלין הופך אפילו מנות פשוטות לטעימות להפליא. אין בו משפרי טעם מלאכותיים. מלח אדיגה נחשב בעיני רבים לאחד מסודות אריכות החיים הקווקזית. יש לו השפעות נוגדות חמצון רבות עוצמה.

שילוב התבלינים בתיבול מאפשר לך לצרוך מלח ים פחות נפוץ מדי יום ומסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, פתולוגיות של המפרקים, מערכת שריר -שלד, יתר לחץ דם והשמנה. התבלין הייחודי משפר את התיאבון, אך יחד עם זאת מבטל את התשוקה לאכילת יתר, עוזר לרדת במשקל.

דג מיובש

הדגים המוצעים בשווקים הרבים של חוף הים השחור יכולים להיות אודס. לא תפתיעו את התושבים המקומיים עם דגים יבשים ואיכותיים זולים באיכות גבוהה, אך עבור תיירים זו הלם של ממש שניתן לרכוש את המוצר בשווקים במחיר סמלי.

קודם כל, אנחנו מדברים על בורי אדום מיובש, כפפה. אבל מחירי הפורל בעיר, כמו במקומות אחרים במחוז הפדרלי הדרומי, "נושכים". עם זאת, אין לחסוך כסף לדג המלכותי המבושל בעיר. רכישה כזו תעזור לכם להכיר את טעמו של פורל מבושל כראוי.

מעניין לא פחות טעמו של הכריש המיובש בים השחור, המשמש באופן פעיל ברפואה העממית לטיפול ומניעה של מחלות מפרקים. קרפיון, קרפיון, קרפיון כסף נמצאים בכל מקום בשוקי הדגים של גלנדז'יק. דג מיובש, מעושן, מיובש אינו דורש טיפול בחום לפני השימוש, שומר על טעם מעולה וארומה עשירה לאורך זמן.

אדג'יקה

התיבול הלוהט של האדום והירוק פופולרי בקרב תיירים יחד עם מלפפונים כבושים מיניאטורים. ב Gelendzhik, אתה יכול למצוא מספר עצום של אפשרויות adjika. עם זאת, לאנשי גורמה בהחלט כדאי לנסות ולהביא הביתה כמזכרת תיבול המוכן אך ורק לפי המתכון הקלאסי ממוצרים אורגניים.

הוא יכיל מינימום מרכיבים, אך אי אפשר לבלבל את טעמו עם כלום. בג'לנדז'יק מכינים זקנים תיבול על ידי טחינת מרכיביו על אבנים מיוחדות. אם יתמזל מזלכם לטעום בדיוק סוג זה של אדג'יקה, תדעו את טעמו האמיתי. ניואנס מעניין: אין עגבניות בתיבול הקלאסי.

עגבניות, מחית ירקות, שזיפים, שזיף דובדבן החלו להתווסף אליו לאחרונה יחסית: לפני 200-300. גם זו אדג'יקה אמיתית, אבל בואו נגיד את זה כך: גרסה עדינה, פחות חריפה, של מנה קלאסית. תיבול טבעי של ג'לנדז'יק בכל הגרסאות טוב לבריאות.

הוא מכיל שום, פלפל אדום בשל או בוסר, חילבה, כוסברה, עשבי תיבול משפרים את תפקוד מערכת העיכול, מונעים התפתחות של השמנה, בעלי נוגדי חמצון, תכונות אנטי ויראליות, מחזקים את המערכת החיסונית.

קוסמטיקה מבוץ רפואי

ההיסטוריה של הקוסמטיקה על חוף הים השחור חזרה לאלפי שנים. ארכיאולוגים חשפו כאן כלים המשמשים למוצרי טיפוח עור שונים. בוץ מרפא לקוסמטיקה, שניתן למצוא בכל מקום בחנויות, מרכזי קניות של העיר, ממוקש בעיקר בחצי האי תמן.

המרכיב הטבעי משולב בצורה מושלמת עם שמנים טבעיים ארומטיים. מותק, תמציות צמחים מתווספות לקוסמטיקה כזו. הערך העיקרי של הקוסמטיקה על בסיס בוץ טיפולי הנמכר בעיר הנופש: הוא 100% טבעי.החומרים הפעילים ביולוגית הנמצאים בהרכבו נוצרים על ידי הטבע עצמו.

הגוף תופס כספים כאלה באופן טבעי, מה שמקטין את הסיכונים לתגובות אלרגיות במאות, עשרות פעמים. יתרון נוסף של קוסמטיקה הוא מחירים נוחים. יתר על כן, הוא באיכות גבוהה ויש לו מינימום התוויות נגד.

הכספים מעניינים בכך שהם מאיצים את התחדשות התאים, ומצעירים במהירות רקמות ברמה התאית. התוצאות הראשונות של שימוש קבוע בקוסמטיקה הופכות לראויות ויזואליות מהימים הראשונים.

מוצרי חרס

תושבי חוף הים השחור משתמשים בחומר טבעי אוניברסלי זה למטרות שונות. על בסיס חימר נוצרות קוסמטיקה. הוא גם מרכיב לייצור תוספי מזון מהדור החדש. הרפואה המסורתית, תעשיית התרופות משתמשת בחימר בייצור תרופות לטיפול, מניעת מחלות במערכת העיכול, דם, מפרקים, שרירים, מערכות לב וכלי דם. ולתיירים, הערך העיקרי הוא קרמיקה ייחודית.

מוצרים של בעלי מלאכה Gelendzhik פופולריים בכל רחבי העולם. אניני מלאכה עממיים, אספנים. מבקרי אמנות מגיעים במיוחד לעיר כדי לקנות כלים, צלמיות, פריטי עיצוב, אביזרי חימר.

קרמיקה מקומית מרתקת בפשטות, בקיצור, בהרמוניה. כלי חרס בעבודת יד שומרים באופן מושלם על החום, הארומה והטעם של המנות. לקרמיקה כזו יש אנרגיה מיוחדת. מקובל שהיא מביאה אושר לבית.

נקודה חשובה: בג'לנדז'יק תמיד יש הזדמנות לקחת חלק בשיעורי אמן שנערכים על ידי קדרים מקומיים ולקחת איתכם פכים, צלחות, כלים, ספלים, פריטי עיצוב מעיר הנופש.

מוצרי ג'וניפר

עצי מחט ושיחים מוכרים כאחד החומרים הפופולריים ביותר ליצירת פריטי נוי, מחרוזת קמעות, קמעות, קמעות, מנות, מסאג'רים וגיזמות שימושיות אחרות. עץ הג'וניפר ניחוח נעים. זה משחרר phytoncides.

האחרונים הורסים חיידקים פתוגניים, מונעים התפתחות של מחלות ויראליות, פטרייתיות, דלקתיות. החומר, נעים למגע, משפיע על מערכת העצבים, מקל על נדודי שינה, כאבי ראש, משפר בריאות, ראייה ומעלה חיוניות.

כלי הערער החסונים שהובאו מעיר הנופש יחזיקו מעמד במשך עשרות שנים, מכיוון שאינם נרקבים. לחומר המזכרות יש לוח צבעים טבעי עשיר: הוא מכסה גוונים שונים של אדום, צהוב, חום. בעיר תמיד יש מבחר גדול של תכשיטי ערער.

טבעות ערער, ​​חרוזים, תליונים, סיכות, צמידים משמשים את המקומיים והמטיילים בהנאה למטרות רפואיות וקסומות. חומר טבעי עוזר להתמודד עם תופעות הלחץ, מנרמל את לחץ הדם. הדעה הרווחת היא שדברים עשויים ערער מפחידים רוחות רעות.

צמחים חיים

נציגי עולם הצומח הם מזכרות פופולריות לא פחות מאשר קרמיקה וכל מיני מעדנים. אופיו של חוף הים השחור מפורסם בזכות האקזוטיות שלו, אך מי שצריך לחצות את הגבול עלול להיתקל בבעיות בגלל מזכרות ירוקות.

על פי תקנות המכס, חל איסור לייצא צמחי מרפא פראיים מהמדינה. ול -99% ממיני הצמחים, השיחים, העצים הגדלים על חוף הים השחור יש סגולות מרפא. מזכרות ירוקות בעיר נמכרות בשווקים, בחנויות מתמחות, במרכזי קניות גדולים.

ראוי לציין כי גננים מנוסים מעדיפים לקנות עצים, פרחים, שיחים בעציצים מבעלי חנויות קטנות. הם בדרך כלל עושים גינון בעצמם, הם מאוד חברותיים, משתפים בנדיבות מניסיונם בגידול אקזוטי.

המובילים בקרב מזכרות ירוקות הם: אורן פיטסונדה, יוקה, אשוח ים כחול כחול. הם שייכים לקטגוריה של ירוק עד, יש להם הרבה סגולות רפואיות ייחודיות (בכפוף לטיפול נאות) להסתגל היטב למקום חדש.

סבון בעבודת יד

מוצרים העשויים מחומרים טבעיים אינם מותרות למעריצים ולמעריצי אורח חיים בריא, אלא הנורמה לטיפול נכון בגוף. מספר גדול של סדנאות פועלות בג'לנדז'יק, שם מוצרים אלה מיוצרים בהזמנה או בכמות מוגבלת. במיוחד העיר עם סבון דבש בעבודת יד.

קוסמטיקאים קוראים לזה תקן התחכום, מכיוון שהוא לא רק מנקה, מחדיר את העור, אלא הופך אותו למראה רך, קטיפתי ובריא. סבון זפת פופולרי לא פחות בקרב המקומיים והמטיילים. יש לו ריח ספציפי קשה וממש מרפא 1001 מחלות.

סבון בעבודת יד עם שמנים אתריים וצמחי מרפא הוא נושא נפרד. בעיר אתה יכול לבחור את האפשרויות המרגיעות את העצבים, להקל על תופעות הלחץ, להאיץ את התחדשות הרקמות ברמה התאית ולסלק את העור מפגמים קוסמטיים קלים. המרכיבים הידידותיים לסביבה של הסבון הם בעלי אנרגיה מיוחדת, מכיוון שאדוני הסבון אינם משתמשים בשומנים מן החי כדי ליצור אותו.

מזכרות מגלריית הסוסים הלבנים

גלריית האמנות יוצאת הדופן מפורסמת בתערוכות המעניינות שלה שנוצרו מפסולת מוצקה. ציוריו של המחבר המוצבים בו נוצרו מאשפה, אך עלילות התמונות והפסלים מלאות משמעות פילוסופית עמוקה. באזור התערוכה יש חנות אופנתית, בה תוכלו לרכוש מזכרות שנעשו בהעתקים בודדים.

הגלריה מארחת כל הזמן שיעורי אמן אישיים וקבוצתיים. מספר המבקרים שלה, שמעדיפים להכין מזכרות במו ידיהם, גדל ללא הרף. בחנות המתנות יש תמיד מבחר מצוין של פריטים מגניבים בתקציב קטן ולוחות מפוארים, ציורים, פריטי בית.

צעצועים, מראות כיס קטנות, תכשיטים, אביזרים לחדרי עבודה וחדרי מנוחה פופולריים במיוחד בקרב אורחי העיר. כפי שמודים רבים בגלריה, אובייקטים מדהימים משמשים מעין מקורות השראה, המזכירים את ערכה של סביבה נקייה.

שמפניה "אברו-דורסו"

מותג היינות המבעבעים המפורסם נחשב למעין כרטיס ביקור של חוף הים השחור. המפעל בעל אותו שם נפתח בשנת 1890. לייצור המשקה הוכנסו טכנולוגיות ייצור יין צרפתי. לפני המהפכה, השמפניה סופקה בעיקר לחצר הקיסרית של הרומנוב.

ההיסטוריה של המשקה המפורסם קשורה קשר הדוק עם משפחת הנסיכים של הגליצינים, שנציגיה עשו כל שביכולתם כדי להפוך את המשקה למפורסם בעולם. בתקופה הסובייטית השקיעה הממשלה החדשה כספים אדירים בפיתוח המפעל. לאחר פרסטרויקה, הוא שינה את הבעלים, אך TM Abrau-Dyurso לא נעלמה.

כיום שם זה מאחד אוספים שונים של יינות מבעבעים, קוקטיילי יין מוגזים. המשקאות מיוצרים על פי הטכנולוגיה הקלאסית הרב -שלבית ממיץ של זני ענבים מובחרים או מחומרי יין. האפשרות השנייה היא תקציבית, אך בזכותו אבראו-דורסו זמין לקונים בעלי יכולות פיננסיות צנועות. ב Gelendzhik, אתה יכול לקנות את שני סוגי המשקה.

ראוי לציין: אוספי העילית של "אבראו-דיורסו" וכיום ייננים מיוצרים על פי המתכון הטרום מהפכני.